Friday, October 7, 2022

Voici les pires et les meilleures frites surgelées au four selon 60 million consumers

Dans le cadre de son nouveau number sur manger sainement et pas cher, the magazine 60 million consumers are interested in a product three consommé for the foyers, les frites surgelées.

You once before defrosting those fried foods for your repas? C’est l’occasion de se pencher sur leur composition. Car s’il est vrai que ce produit largement consommé es synonyme de simplicité, les lists d’ingrédients, elles, ne le sont pas toujours pour autant.

Dans son dernier numéro “manger sain, bon et pas cher”, le magazine 60 million consommateurs a passé au crible neuf références de frites surgelées à faire au four : une de grande marque (McCain) et huit de marques de distributeur connues (Aldi , Auchan, Carrefour, Casino, E.Leclerc, Intermarché, Lidl et Picard).

Le moins est le mieux

Pour évaluer cells qui occupent le haut du classement, un mot d’ordre: minimalisme. Et à cet exercice de comparaison, ce sont les frites de chez Lidl que tirent le mieux leur épingle du jeu. pourquoi? Grâce à une composition worthy of fait maison : des pommes de terre (94%) et de l’huile de tournesol.

Derrière arrivednt les frites surgelées de chez Picard, dans lesquelles se glisse un troisième ingrédient, “du dextrose, un sucre ajouté – dommage”, commented 60 million consumers.

Mais ce classement vertueux est terni par des listses d’ingrédients bien trop longues chez la plupart des références étudiées. “Six préparations sur neuf comptent plus de 10 ingrédients. Auchan monte même jusqu’à 14 !”, indicates the magazine.

Additifs, sel et sucre

The brand Mc Cain for example, the best of the class, and compte past the moins of 12 ingredients, do not have a texture agent that is retrouve chez plusieurs références de frites au four surgelées, le E450, que fait l’objet de réserves quant à son impact sur la santé.

The magazine de défense des consommateurs also regrets that sucre is glisse dans quasiment toutes les références à l’exception de celle de Lidl. In short, les taux de sel sont aussi à prendre en compte. Chez les plus mauvais élèves sur ce terrain, la teneur atteint des scores trop importants : “McCain (0.50 g per 100 g), Intermarché (0.47 g/100 g) et Casino (0.41 g/100 g) “.

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